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易餐网推出秦巴乡土主题系列米饭——标准化加工配送全国凉皮业营业门店
日期:2018-09-26  来源:

    在过去的三年,作为易餐网的投资商陕味流香,走访了三十多家标准化产品加工商,也试图帮助部分传统产品小作坊,转型改造为标准化的产品加工;为了让一些有意向的加工商,了解全国凉皮业的海量需求,陕味流香曾一度倒贴车资、人工帮助一些供应商产品先期切入。

  凉皮业的主要餐品当然是凉皮系列;易餐网提供的核心产品凉皮系列有:汉中米皮、五彩米皮、醋粉凉皮、水晶凉皮、魔芋凉皮、橡子凉皮及其它类别凉皮;这些品种的加工方式,有的已有标准化配套工厂及可保鲜产品,有些则由陕味流香(凉皮业)集中配送连锁有限公司旗下各区域基地组织就地加工与配送。

  全国凉皮业从传统单店向连锁化快餐模式转型,这意味着餐品需要多元化的设计,与分时的餐品系统支撑;因此,易餐网设计与提供了凉粉系列、馍品系列、粉皮系列等配套特色、绿色小吃餐品,通过标准化的餐品加工设计,来补充全国凉皮业连锁餐厅的餐品线。

  

  而全国凉皮业营业门店,米饭系列,也是必不可少的配套餐品之一;易餐网的负责人凭海临风先生,在过去的二年,就着力将开发秦巴乡土系列米饭,作为一个主题来探索开发。

 

    秦巴地区位于川、渝、陕、陇、鄂、豫六省市交界处,有东西走向的秦岭、大巴山横亘其中,有长江最长的支流汉水流贯其间。一条江、两座山造就了秦巴山民,既柔情似水又意志如山的共同秉性,这里的百姓淳朴善良、热情好客、勤劳睿智,生活习俗有着浓郁的巴蜀风情;秦巴地区的山水之美,绿色环保的天然场景,孕育了很多营养丰富的食材,如乡土鸡、香菇等,易餐网的庞大流通体系,可以引领这些秦巴美味走出大山。

  我们将依托几大专业化加工基地,推出秦巴乡土主题系列米饭投放全国凉皮业门店;并在适当时候,策划推出秦巴乡土鸡连锁品牌,易餐网的负责人凭海临风先生说。

(责任编辑:和谐河南网
 
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